Δεύτερο καλύτερο τυλιχτό του κόσμου ο ελληνικός γύρος ανάμεσα σε 100 είδη σάντουιτς

Η πρώτη τριάδα

Ο ελληνικός Γύρος χάνει οριακά την πρωτιά από το τουρκικό Tombik Döner, με αποτέλεσμα αυτό να καταλαμβάνει την πρώτη θέση και ο γύρος να έρχεται δεύτερος. Την πρώτη τριάδα έρχεται να συμπληρώσει το αραβικό Σουαρμά.

Το Taste Atlas στην περιγραφή του αποθεώνει τον ελληνικό γύρο χαρακτηρίζοντάς το ως ένα από τα πιο δημοφιλή ελληνικά street food πιάτα, αναφέροντας πως πολλές χώρες έχουν αντιγράψει τη συνταγή του πεντανόστιμου ελληνικού τυλιχτού με μικρές παραλλαγές στο κρέας που χρησιμοποιούν.

Μάλιστα, δεδομένου ότι υπάρχει η γνωστή διαμάχη σχετικά με το αν ο γύρος είναι ελληνικής ή τουρκικής προέλευσης, ο διαδικτυακός οδηγός που συγκεντρώνει τα καλύτερα πιάτα από όλο τον κόσμο επιβεβαιώνει την ελληνική προέλευση του γύρου, καθώς αναπαράγει τη θεωρία περί δημιουργίας του στην εποχή του Μεγάλου Αλεξάνδρου.

Αναλυτικά η περιγραφή:

«Ο γύρος είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ελληνικά street food πιάτα, που αποτελείται από κρέας, όπως χοιρινό και κοτόπουλο (στην Ελλάδα) ή αρνί και μοσχαρίσιο κρέας (δημοφιλές σε άλλες χώρες), μαγειρεμένο σε κάθετη σούβλα. Το κρέας κόβεται σε λεπτές φέτες και στη συνέχεια τοποθετείται συνήθως σε μια πίτα μαζί με σάλτσες όπως τζατζίκι και λαχανικά όπως ντομάτες, κρεμμύδια, μαρούλι και αγγούρια.

Ο γύρος προέρχεται από την ελληνική λέξη gheereezo, που σημαίνει γυρίζω, που αναφέρεται στην κάθετη σούβλα που περιστρέφεται συνεχώς στην οποία ψήνεται το κρέας. Κάποιοι πιστεύουν ότι ο γύρος προήλθε από την εποχή του Μεγάλου Αλεξάνδρου, όταν οι στρατιώτες του σούβλιζαν το κρέας στα ξίφη τους και το έψηναν στη φωτιά».

Μάλιστα το όλο ζήτημα  με τις συνεχείς αυξήσεις στην τιμή του ντονέρ έχει γίνει αντικείμενο έντονων επικρίσεων στα social media κι έτσι η γερμανική κυβέρνηση αποφάσισε να απαντήσει πετώντας ουσιαστικά τη μπάλα στην εξέδρα και αποδίδοντας αυτό το γεγονός σε εξωγενείς παράγοντες και ιδιαίτερα στον πόλεμο στην Ουκρανία.

«Τα υψηλότερα κόστη σε ενέργεια και φαγητό, καθώς και η πληθωριστική προσαρμογή μισθών και προμηθειών», είναι ο λόγος της αύξησης των τιμών αναφέρει σε ανάρτηση που έκανε η γερμανική κυβέρνηση στο Instagram, σημειώνοντας πως όλα αυτά οφείλονται στην εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία.

«Η ομοσπονδιακή κυβέρνηση επίσης βοηθάει τις μικρές επιχειρήσεις με πλαφόν των τιμών ενέργειας όπως είναι και όσοι εμπορεύονται τα ντονέρ κεμπάπ. Θα έχει αυτό αποτέλεσμα να είναι πιο φθηνό ο ντονέρ; Δεν ξέρουμε σίγουρα», συνεχίζει η κυβέρνηση.

Χρήστης παρακαλάει τον Όλαφ Σολτς

Πάντως οι χρήστες εξακολουθούν να διαμαρτυρούνται και ένας χρήστης μάλιστα ζήτησε από τον Γερμανό καγκελάριο να μειώσει τις τιμές. «Σας παρακαλώ κύριε Σολτς, μειώστε τις τιμές των ντονέρ – κεμπάπ. Πληρώνω εννιά ευρώ και δεν είναι καν οργανικό».

View this post on Instagram

A post shared by Bundesregierung (@bundesregierung)

Ένας άλλος χρήστης όπως αναφέρει το πρακτορείο ειδήσεων Anadolu, έγραψε «σαν φοιτητής, είναι σχεδόν αδύνατο να τρώω ντονέρ κεμπάπ κάθε μέρα, γι’ αυτό σας ζητώ να βάλετε ένα πλαφόν στην τιμή», ενώ κάποιος άλλος χρήστης ζήτησε η τιμή να ελαττωθεί κατά δύο ή τρία ευρώ.

Το ντονέρ κεμπάπ είναι από τα πιο διάσημα γρήγορα φαγητά στη Γερμανία. Μέχρι το 2022 κόστιζε 3,5 ευρώ ωστόσο πλέον η τιμή του έχει εκτιναχθεί στα έξι ευρώ.