Πόσο πουλάει ο παραγωγός και πόσο το σούπερ μάρκετ

Συγκεκριμένα, η τιμή πώλησης του ελαιολάδου ανά λίτρο είναι κάτω από τα 5 ευρώ, ωστόσο στο σούπερ μάρκετ το προϊόν κοστολογείται κοντά στα 15 ευρώ.

Το Mega αναφέρει ότι το πρόβλημα προκύπτει από το γεγονός ότι το ελαιόλαδο περνά από τα χέρια πολλών «ενδιάμεσων», με αποτέλεσμα να φτάνει πανάκριβο στο τραπέζι των νοικοκυριών.

• Τιμή παραγωγού στο ελαιοτριβείο 4,50 ευρώ το λίτρο – 5,70 ευρώ το λίτρο
• Τιμή σούπερ μάρκετ 11,90 ευρώ – 15,50 ευρώ το λίτρο

Ουσιαστικά, οι παραγωγοί αναγκάζονται να πουλήσουν φθηνότερα για να μην τους μείνει το λάδι, ωστόσο τους προηγούμενους μήνες ξόδεψαν μεγάλα ποσά σε λιπάσματα και ενέργεια, την ώρα που τα μεροκάματά φτάνουν τα 80 ευρώ τη μέρα. Η συγκομιδή φέτος είναι καλή, με 250.000 τόνους συνολικά.

• Παραγωγός
• Ελαιοτριβείο
• Χονδρέμπορος
• Τυποποιητής (συσκευασία)
• Μεταφορέας
• Λιανοπωλητής (σούπερ μάρκετ)
• Απόθεμα από πέρυσι που ήταν υψηλότερη η τιμή παραγωγού

Πόσο ελαιόλαδο καταναλώνει μια ελληνική οικογένεια:

3 με 4 τενεκέδες των 17 λίτρων τον χρόνο, δηλαδή 51 – 68 λίτρα.

Το κόστος του ελαιολάδου

• Απευθείας από έμπορο, με μέση τιμή 9 ευρώ: 460 ευρώ – 612 ευρώ τον χρόνο.
• Από σούπερ μάρκετ, με μέση τιμή 14 ευρώ: 714 ευρώ – 952 ευρώ τον χρόνο.

Mε τη συγκομιδή της ελιάς να βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη και σε κάποιες περιοχές της χώρας να έχει ολοκληρωθεί, η τιμή παραγωγού του ελαιολάδου εδραιώνεται στην περιοχή των 5 – 6 ευρώ το κιλό, από 8 – 9 ευρώ που ήταν πέρυσι.

Η αποκλιμάκωση αυτή αναμένεται να περάσει και στα ράφια των σούπερ μάρκετ από τον Φεβρουάριο και μετά, με εκπροσώπους της βιομηχανίας να εκτιμούν ότι η τιμή του θα πέσει στα 9 -10 ευρώ το λίτρο, από 13 -14 ευρώ που είναι σήμερα.

Η μεγάλη πτώση των τιμών παραγωγού ελαιολάδου αποδίδεται στην αύξηση της παραγωγής έως και 50%, όχι μόνο στη χώρα μας, αλλά και σε παγκόσμιο επίπεδο.

Παρά την έντονη ξηρασία και τα προβλήματα που προκάλεσε στους καρπούς των δέντρων, η Ελλάδα αναμένεται να καταλάβει τη δεύτερη θέση στην Ευρωπαϊκή Ένωση σε επίπεδο παραγωγής.

Σύμφωνα με την ΕΡΤ, οι εκτιμήσεις κάνουν λόγο για 250.000 τόνους από 130.000 – 140.000 πέρσι, παραμένοντας ωστόσο μικρότεροι από το ρεκόρ των 350.000 τόνων, την περίοδο 2022 – 2023.

Πιέσεις στις τιμές ασκούν και οι εισαγωγές ελαιολάδου στην Ευρώπη από την Τυνησία και την Τουρκία, η οποία φέτος αναμένεται να διπλασιάσει την παραγωγή της στους 400.000 τόνους, με το προϊόν να φεύγει από τους παραγωγούς ακόμα και στα 3,8 ευρώ το κιλό.

Οι κλαδικές πηγές επισημαίνουν ότι, ενώ οι μέσες τιμές του ελαιολάδου στην Ισπανία ήταν κοντά στα 9 ευρώ το κιλό τον παρελθόντα Φεβρουάριο και 8 ευρώ τον Ιούνιο 2024, στις αρχές Δεκεμβρίου ανέρχονται σε πλησίον των 5,56 ευρώ, και μάλιστα για το πλέον ποιοτικό, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο.

Στην περίπτωση του παρθένου ελαιολάδου και του φωτιστικού -το οποίο προορίζεται για περαιτέρω επεξεργασία ή άλλες χρήσεις εκτός της κατανάλωσης- οι τιμές στην πηγή προέλευσης ανέρχονται σε 4,69 ευρώ και σε 4,36 το κιλό αντίστοιχα, σύμφωνα με στοιχεία από τα παρατηρητήρια της Ισπανικής Ομοσπονδίας Βιομηχανικών Κατασκευαστών Ελαίων (Federación Española de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva) και της διαδικτυακής πλατφόρμας Oleista.

Ωστόσο, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις εκπροσώπων του κλάδου, η εν λόγω πτωτική πορεία των τιμών δεν αναμένεται να μεταφερθεί τουλάχιστον άμεσα, αλλά ούτε εξ ολοκλήρου, στα ράφια των αλυσίδων σούπερ μάρκετ.

Αναφέρεται εξάλλου ότι οι ελαιουργίες της Ισπανίας διαθέτουν πρόσθετα αποθέματα της τάξεως των 186.000 τόνων που θα πρέπει να πωληθούν, αποκτήθηκαν ωστόσο τα προηγούμενα τρίμηνα, όταν οι τιμές ήταν ακόμη υψηλότερες.

Σύμφωνα με τον ισπανικό κλαδικό Τύπο, η πτώση των τιμών του ελαιολάδου τους τελευταίους μήνες εξηγείται από διάφορους λόγους, μεταξύ των οποίων -σε βραχυπρόθεσμο ορίζοντα- τα χαμηλά επίπεδα ρευστότητας των επιχειρήσεων του κλάδου, οι οποίες, δεδομένου ότι έχουν ανάγκη να την αυξήσουν, διοχετεύουν υψηλότερες ποσότητες αυξάνοντας την προσφορά ελαιολάδου στην αγορά, με τις όποιες επακόλουθες αρνητικές επιπτώσεις στις τιμές.

Συγκεκριμένα, η τιμή του τενεκέ των 17 κιλών κυμαίνεται περίπου στα 120 ευρώ, κάτι που βρίσκεται κοντά στα 10 ευρώ το λίτρο στα ράφια των σούπερ μάρκετ.

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή δημοσίευσε νέες εκτιμήσεις που περιλαμβάνουν στοιχεία για τον όγκο παραγωγής, τις εξελίξεις στις τιμές, τα αποθέματα, τις καταναλωτικές τάσεις και το διεθνές εμπόριο.

Από αυτά τα δεδομένα προκύπτει ότι στην Ελλάδα οι παραγωγοί λαμβάνουν τις χαμηλότερες τιμές, ενώ οι καταναλωτές το προμηθεύονται σε υψηλότερες τιμές. Σύμφωνα με τη νέα έκθεση της Γενικής Διεύθυνσης Γεωργίας της ΕΕ, η εκτίμηση για τη νέα σοδειά προβλέπει ότι η Ελλάδα θα φτάσει τους 250.000 τόνους.

Η τιμή για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στην Ελλάδα, το Νοέμβριο, διαμορφώνεται στα 5,33 ευρώ το κιλό, ενώ στην Ισπανία στα 6,15 ευρώ και στην Ιταλία στα 8,61 ευρώ.

Η τιμή του ελαιόλαδου για τους παραγωγούς φτάνει φέτος τα 5,50 ευρώ έως 6 ευρώ το κιλό, ενώ πέρυσι κυμαίνονταν μεταξύ 8€ και 8,50€ το κιλό. Παρά την αύξηση της παραγωγής, οι περισσότεροι φοβούνται ότι αυτή η μείωση στις τιμές δεν θα φτάσει τελικά στην τσέπη του καταναλωτή. «Η τιμή αυτή τη στιγμή είναι 5,30€, ενώ στα σούπερ μάρκετ η τιμή φτάνει τα 14€», τονίζει ένας ακόμη παραγωγός.

Ειδικότερα, οι τιμές διαμορφώνονται ως εξής:

• Λακωνία: Από 6,50 ευρώ την Παρασκευή, στα 6,30 ευρώ το Σάββατο.
• Κρήτη: Από 7,50 ευρώ πριν 10 ημέρες, στα 5 ευρώ την Κυριακή.
• Μεσσηνία: Από 6,80 ευρώ την προηγούμενη εβδομάδα, στα 6 ευρώ το Σαββατοκύριακο.

Συνεπώς, ένας τενεκές ελαιόλαδο έχει χωρητικότητα 17 κιλών, οπότε η τιμή του εξαρτάται από την τιμή ανά κιλό.

Σημειώνεται ότι η τελική τιμή επηρεάζεται από την ποιότητα, την περιοχή προέλευσης, και το αν αγοράζεται απευθείας από τον παραγωγό ή μέσω εμπορικών δικτύων. Στα σούπερ μάρκετ, οι τιμές παραμένουν υψηλές, κυμαινόμενες από 7,25 έως 16,20 ευρώ το λίτρο.

Η ισπανική εταιρεία Deoleo, που είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο, εκτιμά ότι οι τιμές του «υγρού χρυσού» θα μειωθούν κατά σχεδόν 50% τους επόμενους μήνες σε σχέση με τα υψηλά επίπεδά τους, αν και δεν μπορεί να υποστηρίξει με βεβαιότητα ότι η κρίση έχει τελειώσει.

Εξαιρετικές σοδειές αναμένονται σε μία σειρά μεσογειακές χώρες, μεταξύ των οποίων και στην Ελλάδα, όπου οι τιμές παραγωγού, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, αυξήθηκαν τον Σεπτέμβριο κατά 7% σε ετήσια βάση και 340% σε σχέση με τα μέσα επίπεδα του 2020.

Η χαμηλή προσφορά ελαιολάδου ενέτεινε τους φόβους για επισιτιστική ανασφάλεια και προκάλεσε ακόμη και έξαρση παραβατικής συμπεριφοράς στα ισπανικά σούπερ μάρκετ, σύμφωνα με το CNBC.

Ωστόσο, οι εκτιμήσεις του κλάδου δείχνουν σημαντικά βελτιωμένες συγκομιδές την περίοδο 2024-2025, ιδίως σε βασικές παραγωγικές χώρες όπως η Ισπανία, η Ελλάδα και η Τυνησία.

«Παρόλο που υπήρξαν βήματα βελτίωσης, δεν θα ήταν απολύτως ακριβές να πούμε ότι η κρίση έχει τελειώσει», δήλωσε στο CNBC ο Μιγκέλ Ανχελ Γκουζμάν, επικεφαλής πωλήσεων της Deoleo.

«Είμαστε ακόμη σε μια φάση έντασης στις τιμές του ελαιολάδου, ιδίως στα ελαιόλαδα υψηλότερης ποιότητας, όπως το έξτρα παρθένο», δήλωσε, σημειώνοντας ότι υπάρχει ακόμη κάποια αβεβαιότητα στην αγορά ενόψει της συγκομιδής των ελιών για την περίοδο 2024-2025.

«Ωστόσο, οι προοπτικές είναι θετικές για τους επόμενους μήνες, καθώς η αγορά αναμένεται να αρχίσει να σταθεροποιείται και η ομαλότητα αναμένεται να αποκατασταθεί σταδιακά καθώς η νέα συγκομιδή θα προχωρά και η προσφορά θα αυξάνεται», πρόσθεσε.

Η Deoleo, που είναι παραγωγός γνωστών brand ελαιολάδου, όπως τα Bertolli και Carbonell, θεωρεί ότι υπήρξε μία τέλεια καταιγίδα που ήταν «μια από τις πιο δύσκολες στιγμές στην ιστορία του κλάδου» και είπε ότι πρέπει να υπάρξει βαθιά αναμόρφωση του κλάδου.

Οι τιμές του έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην ισπανική Ανδαλουσία διαμορφώθηκαν στα 6 ευρώ ανά κιλό στις 6 Νοεμβρίου, σύμφωνα με την Expana, μια εταιρεία πληροφοριών για την αγορά, με επίκεντρο τη γεωργία και τα τρόφιμα. Η τιμή αυτή ήταν μειωμένη κατά περίπου 19% σε μηνιαία βάση και σχεδόν 35% από το υψηλό ρεκόρ των 9,2 ευρώ τον Ιανουάριο.

Η Ισπανία αντιπροσωπεύει περισσότερο από το 40% της παγκόσμιας παραγωγής ελαιολάδου, γεγονός που την καθιστά δείκτη αναφοράς για τις παγκόσμιες τιμές.

«Οι ενδείξεις είναι ότι αν όλα εξελιχθούν κανονικά, ειδικά αν οι βροχές συνεχίσουν να ευνοούν την παραγωγή, θα μπορούσαμε να δούμε μια πτωτική τάση στις τιμές καθ’ όλη τη διάρκεια του 2025», πρόσθεσε.

«Αυτή η τιμή θα ήταν λογική σε ένα πλαίσιο αυξημένης παραγωγής, η οποία θα μείωνε τις εντάσεις της αγοράς και θα διευκόλυνε τη σταδιακή ομαλοποίηση των τιμών μετά από μια περίοδο που χαρακτηρίστηκε από αστάθεια», δήλωσε ο Guzmán.

Υπαρξιακή απειλή για τον κλάδο

Ο Κάιλ Χόλαντ, στέλεχος της εταιρείας Expana, δήλωσε ότι οι περισσότεροι παράγοντες του κλάδου βλέπουν μεγάλη πτώση των τιμών.

«Το ύψος παραγωγής είναι το κλειδί. Για την Ισπανία, βλέπουμε πιθανότατα 1,3 εκατ. μετρικούς τόνους, σε σύγκριση με τους 670.000 έως 680.000 μετρικούς τόνους της περασμένης σεζόν, άρα όχι πολύ μακριά από το διπλάσιο».

Εκτός από την Ισπανία, ο Holland δήλωσε ότι αναμένονται εξαιρετικές σοδειές ελιάς στην Ελλάδα, την Τυνησία και την Τουρκία, σημειώνοντας ότι η ποιότητα των ελιών φαίνεται να είναι επίσης «πολύ καλή».

«Οι περισσότεροι δεν βλέπουν πώς οι τιμές μπορούν να κινηθούν ανοδικά με την ποσότητα της προσφοράς που έχουμε», πρόσθεσε.

Ο Γκουζμάν είπε ότι δύο συνεχόμενα χρόνια ξηρασίας έχουν υποδαυλίσει την ανησυχία στον κλάδο, «ο οποίος αντιμετωπίζει την ανάγκη προσαρμογής σε ένα όλο και πιο αβέβαιο μέλλον λόγω της κλιματικής αλλαγής».

Ως απάντηση σε αυτή την πρόκληση, ο Γκουζμάν δήλωσε ότι ο τομέας του ελαιολάδου πραγματοποιεί σημαντικές επενδύσεις σε νέες γεωργικές τεχνολογίες και στην ανάπτυξη πιο ανθεκτικών ποικιλιών ελιάς.

«Αυτό είναι ζωτικής σημασίας, καθώς η κλιματική αλλαγή έχει αναγνωριστεί ως υπαρξιακή απειλή για τον κλάδο», πρόσθεσε.

Οι πρώτοι τόνοι αγουρέλαιο διατέθηκαν στη Λακωνία από τον Αγροτικό Ελαιουργικό Συνεταιρισμό Αγίων Αποστόλων Βοιών έναντι 10,20 ευρώ το κιλό, στη Μεσσηνία πουλήθηκε στην τιμή των 6,90 ευρώ το κιλό, η Κρήτη πούλησε από 6,70 ευρώ μέχρι 6,80 ευρώ το κιλό και στη Λακωνία ο παραγωγός πουλάει σε τιμή από 7 ευρώ μέχρι 7,50 ευρώ το κιλό.

Οι τιμές αυτές είναι 10%- 15% χαμηλότερες από την αντίστοιχη περυσινή και περίπου 20% έως 25% χαμηλότερη από την ανώτατη τιμή που καταγράφηκε τον περασμένο Ιανουάριο, όταν η χονδρική τιμή του ελαιόλαδου κινήθηκε κοντά στα 9 ευρώ το λίτρο.

Σε επίπεδο Ε.Ε. η παραγωγή εκτιμάται σε 1,95 εκατ. τόνους και θα είναι αυξημένη κατά 27,5% σε σχέση με πέρυσι, όταν είχε ανέλθει σε 1,53 εκατ. τόνους.

Φέτος, η παραγωγή έχει ανακάμψει πλήρως, αλλά μόνο στην Ισπανία -η οποία είναι η βασική ελαιοπαραγωγός χώρα στην Ευρώπη και στον κόσμο, την Ιταλία αλλά και στις βόρειο – αφρικανικές χώρες, με συνέπεια την πτώση των διεθνών τιμών του ελαιόλαδου.

Αντίστοιχη μείωση της χονδρικής τιμής του ελαιόλαδου έχουμε και στην Ισπανία (-10% σε ετήσια βάση), ενώ στην Ιταλία η νέα σεζόν παραγωγής ξεκίνησε με αυξημένη χονδρική τιμή (+5% σε ετήσια βάση). Η αύξηση της τιμής στην Ιταλία αποδίδεται στη μειωμένη παραγωγή ιταλικού λαδιού, αλλά φαίνεται ότι δεν επηρεάζει τις τιμές στην Ελλάδα και διεθνώς, καθώς τόσο στη χώρα μας όσο και σε επίπεδο Ε.Ε.

Όπως επισημαίνει στις φθινοπωρινές της προβλέψεις η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, οι τιμές παραγωγού εκτοξεύτηκαν σε πρωτοφανή υψηλά επίπεδα το 2023/24, μετά από δύο σεζόν με ιστορικά χαμηλά επίπεδα παραγωγής ελαιολάδου στην ΕΕ.

Κορυφώθηκαν τον Ιανουάριο του τρέχοντος έτους, με τις μέσες τιμές στην Ισπανία -που είναι η μεγαλύτερη παραγωγός στην Ευρώπη- να φτάνουν τα 903 ευρώ/100 kg, για το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο.

Έκτοτε, οι τιμές βρίσκονται σε ελαφρά πτωτική πορεία, καθώς οι προσδοκίες για μια καλύτερη σεζόν 2024/25 παγιώνονται ωστόσο, εξακολουθούν να είναι περίπου διπλάσιες του μέσου όρου της πενταετίας.

Οι προβλέψεις

Η παραγωγή ελαιόλαδου στην ΕΕ αναμένεται να ανακάμψει περαιτέρω το 2024/25, εκτός εάν εμφανιστούν ακραίες καιρικές συνθήκες τους επόμενους μήνες, με ώθηση από την ανάκαμψη της παραγωγής στην Ισπανία (σε περίπου 1,3 εκατ. τόνους, +50% και 65% μερίδιο), όπως και στην Ελλάδα και στην Πορτογαλία.

Στον αντίποδα, η Ιταλία ενδέχεται να έχει χαμηλότερη παραγωγή ακόμα και σε σχέση με πέρσι, μετά την ξηρασία και τους καύσωνες στο νότο.

Συνολικά, η παραγωγή ελαιολάδου στην ΕΕ αναμένεται να φθάσει τους 2 εκατ. τόνους (+32% σε ετήσια βάση) και να προκαλέσει μείωση των τιμών, οδηγώντας σταδιακά σε ανάκαμψη της κατανάλωσης κατά 7% το 2024/2025, μετά από πτώση 22% τα τελευταία δύο χρόνια, ανάλογα με το ρυθμό μεταβίβασης των τιμών στους καταναλωτές.

Εξάλλου οι εξαγωγές ελαιολάδου της ΕΕ αναμενόταν να αυξηθούν κατά 10% και οι εισαγωγές να μειωθούν κατά 7%, αλλά η ισχυρή συγκομιδή σε ανταγωνιστικούς παραγωγούς ως προς τις τιμές Τυνησία και Τουρκία θα μπορούσε να περιορίσει την επανεξισορρόπηση του εμπορίου.

Επιφυλακτικοί οι Έλληνες παραγωγοί

Οι παραγωγοί στην Ελλάδα είναι ωστόσο επιφυλακτικοί αφού η εκτεταμένη ξηρασία ψαλιδίζει την παραγωγή. Αυτό όχι μόνο επειδή οι ελαιώνες παράγουν λιγότερες ελιές, αλλά κυρίως επειδή οι ελιές που παράγουν τα δέντρα είναι μικρότερες και αφυδατωμένες λόγω του πολύ ζεστού και άνυδρου καιρού.

Αξίζει πάντως να αναφερθεί ότι η τιμή του εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου στη Μεσσηνία, την Κρήτη και τη Λακωνία είναι αισθητά χαμηλότερη σε σύγκριση με χώρες όπως η Ισπανία, η Ιταλία και η Τυνησία.

Συγκεκριμένα, στην Ισπανία η μέση τιμή φτάνει τα 7,17 ευρώ ανά κιλό, ενώ στην Τυνησία αγγίζει τα 7,57 ευρώ και στην Ιταλία τα 9,13 ευρώ. Στην Ελλάδα, η τιμή κυμαίνεται από 6,70 έως 6,90 ευρώ σε περιοχές όπως η Μεσσηνία και η Κρήτη.

Στην Ισπανία, το παρθένο ελαιόλαδο με οξύτητα έως 2 γραμμές πωλείται προς 6,99 ευρώ το κιλό, ενώ το λαμπάντε φτάνει τα 6,47 ευρώ. Στην Ιταλία, η τιμή του λαμπάντε είναι από 5 έως 5,30 ευρώ το κιλό, ενώ τα ΠΟΠ ελαιόλαδα πωλούνται από 9,20 έως 12 ευρώ το κιλό.

«Το λάδι σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά λόγω και της καλύτερης παραγωγής που έχουμε, παρά και την περίοδο της μεγάλης ξηρασίας κα του καύσωνα που είχαμε την άνοιξη και το καλοκαίρι, έχουμε μια καλύτερη παραγωγή. Η τιμή έχει υποχωρήσει λίγο στην χονδρική. Θεωρώ ότι θα είναι 10-15% πιο κάτω η τιμή φεύγοντας από τον παραγωγό, οπότε ανάλογα με το δίκτυο της διακίνησης θα είναι και πιο οικονομικά στον καταναλωτή, σύμφωνα με τον πρόεδρο του Παμμεσσηνιακού Συνδέσμου Ελαιοτριβέων, Γιάννη Ηλιάδη.

«Η τιμή του έξτρα παρθένου ελαιολάδου αυτή την στιγμή είναι περίπου στα 7 ευρώ. Να δούμε πόση θα είναι η καινούρια παραγωγή και θα εξαρτηθεί εκ νέου η τιμή του. Καλό θα είναι η όποια μείωση υπάρχει στον παραγωγό να υπάρχει και στο τελικό προϊόν.

Ο κύριος προσδιοριστικός παράγοντας για την τιμή του ελαιολάδου αναμένεται να αποδειχθεί η κατανάλωση. Τις δύο τελευταίες εμπορικές περιόδους η εκτόξευση των τιμών των ελαιολάδων οδήγησε ένα σημαντικό τμήμα της κατανάλωσης, μεταξύ 30 και 40%, να στραφεί σε σπορέλαια ή και να περιορίσει την κατανάλωση ελαιολάδου.

Στο μεταξύ, ένας άλλος κρίσιμος παράγοντας έχει να κάνει με την παραγωγή.

Ο γενικός διευθυντής του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τυποποίησης Ελαιόλαδου Γιώργος Οικονόμου, μιλώντας στην ΕΡΤ τόνισε ότι «Η ποσότητα που αναμένουμε είναι της τάξεως των 230.000 τόνων, κατά πολύ αυξημένη σε σχέση με την περσινή, γεγονός που θα επηρεάσει ως αναμένεται και τις τιμές στο επίπεδο του παραγωγού».

Αν και την προηγούμενη χρονιά η τιμή παραγωγού κινήθηκε στα επίπεδα των 8 με 8,5 ευρώ το κιλό και σε ορισμένες περιοχές άγγιξε ακόμα και τα 10 ευρώ, η αυξημένη παραγωγή αναμένεται φέτος να ρίξει τις τιμές ακόμα και στα 6 ευρώ το κιλό.

Σύμφωνα με στελέχη του λιανεμπορίου τροφίμων, η τιμή του ελαιόλαδου στο ράφι θα υποχωρήσει από τα 12 με 13 ευρώ που είναι σήμερα κάτω από τα 10 ευρώ από τον Νοέμβριο και μετά.