Παρά τις επιφυλάξεις για τα λεγόμενα superfoods, το σουσάμι διακρίνεται για την απλότητα και τα πολλαπλά οφέλη του στην υγεία, τα οποία επιβεβαιώνονται τόσο από την παραδοσιακή κινεζική και ινδική ιατρική όσο και από σύγχρονες επιστημονικές μελέτες. Είναι ένα εύκολο συστατικό που μπορεί να ενταχθεί στη διατροφή και να συνεισφέρει στην υγιεινή λειτουργία του σώματος και του μυαλού. Ας δούμε αναλυτικά τα σημαντικά συστατικά που περιέχει:

Αντιοξειδωτικά

Οι σπόροι σουσαμιού περιέχουν υψηλή συγκέντρωση αντιοξειδωτικών, όπως η σησαμίνη και η σησαμόλη. Αυτά τα συστατικά προστατεύουν τα κύτταρα από τις βλάβες που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες, μειώνοντας τη φλεγμονή και προστατεύοντας από χρόνιες ασθένειες.

Φυτικές ίνες

Οι σπόροι σουσαμιού είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών. Οι ίνες βοηθούν στην υγεία του πεπτικού συστήματος, προσθέτοντας όγκο στα κόπρανα και διεγείροντας τις κινήσεις του εντέρου. Επιπλέον, υποστηρίζουν την υγεία του εντέρου, τροφοδοτώντας ωφέλιμα βακτήρια του εντέρου.

Βιταμίνη Ε

Η βιταμίνη Ε είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κύτταρα του δέρματος από βλάβες που προκαλούνται από τον ήλιο και περιβαλλοντικούς παράγοντες. Συμβάλλει στην ελαστικότητα και την ενυδάτωση του δέρματος, διατηρώντας το υγιές και νεανικό.

Μαγνήσιο

Οι σπόροι σουσαμιού είναι μια καλή πηγή μαγνησίου. Το μαγνήσιο παίζει καθοριστικό ρόλο στη λειτουργία του εγκεφάλου και στη ρύθμιση της διάθεσης. Η έλλειψη μαγνησίου έχει συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο κατάθλιψης και γνωστικής εξασθένησης.

Για να επωφεληθείτε από τα οφέλη των σπόρων σουσαμιού, μπορείτε να τους προσθέσετε στη διατροφή σας με τους εξής τρόπους:

• Προσθέστε τους σε δημητριακά, γιαούρτι ή πρωτεΐνη σε μορφή σαλάτας.
• Χρησιμοποιήστε τους ως γαρνιτούρα σε ψωμάκια ή ρολά.
• Προσθέστε τους σε συνταγές για ψωμί, μπισκότα ή γλυκά.
• Σκορπίστε τους πάνω σε ψητά λαχανικά ή φαγητά.

Απολαύστε τους σπόρους σουσαμιού και επωφεληθείτε από τις θρεπτικές τους ιδιότητες!

φαγητ

Ελαιόλαδο

Το ελαιόλαδο είναι μία από τις καλύτερες πηγές μονοακόρεστων λιπαρών που βοηθούν στην αύξηση της θερμογένεσης και ενεργοποιούν το καφέ λίπος, Η προσθήκη ελαιόλαδου στη διατροφή είναι ένας εύκολος τρόπος για να ενεργοποιηθεί το καφέ λίπος και να επιταχυνθεί η απώλεια βάρους. Αρκεί μόνο μία κουταλιά την ημέρα για να δεις τη διαφορά!

Αβοκάντο

Το αβοκάντο είναι μια εξαιρετική τροφή για την ενεργοποίηση του καφέ λίπους λόγω των μονοακόρεστων λιπαρών οξέων όπως το ολεϊκό οξύ. Αυτά τα μονοακόρεστα λιπαρά έχουν την ιδιότητα να ενεργοποιούν την έκκριση ορμονών όπως η λεπτίνη, που στη συνέχεια διεγείρουν το καφέ λίπος για να κάψει περισσότερες θερμίδες. Το αβοκάντο μπορεί να αυξήσει τον μεταβολισμό κατά 5-15%.

Ξηροί καρποί

Οι ξηροί καρποί όπως τα αμύγδαλα, τα καρύδια και τα φιστίκια είναι πλούσιοι σε μονοακόρεστα λιπαρά, πρωτεΐνη και φυτικές ίνες που μπορούν να ενισχύσουν τη δράση του καφέ λίπους.

Σολομός

Είναι μια εξαιρετική πηγή ωμέγα 3 λιπαρών οξέων, τα οποία έχει αποδειχθεί ότι διεγείρουν τη δράση του καφέ λίπους στο σώμα. Ενσωματώνοντας αυτή τη νοστιμιά στη διατροφή μας, μπορούμε να επιταχύνουμε το ρυθμό της απώλειας βάρους. Ο σολομός είναι επομένως μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να χάσουν κιλά γρήγορα και αποτελεσματικά.

Πράσινο τσάι

Το πράσινο τσάι περιέχει κατεχίνες, οι οποίες ενεργοποιούν το καφέ λίπος στο σώμα και επιταχύνουν τον μεταβολισμό. Συνίσταται η κατανάλωση 2-3 φλιτζανιών πράσινου τσαγιού την ημέρα. Το πράσινο τσάι είναι μια εξαιρετική επιλογή για ενεργοποίηση του καφέ λίπους και επιτάχυνση της απώλειας βάρους.

Καφές

Η καφεΐνη μπορεί να αυξήσει τη λιπόλυση, δηλαδή το ρυθμό με τον οποίο το σώμα διασπά το λίπος για ενέργεια. Η κατανάλωση καφέ μπορεί να αυξήσει τον μεταβολισμό κατά 3-11% και να βελτιώσει την απώλεια λίπους και βάρους, ιδίως όταν συνδυάζεται με δίαιτα και άσκηση. Η κατανάλωση μέτριων ποσοτήτων καφέ την ημέρα μπορεί να βοηθήσει στην ενεργοποίηση του καφέ λίπους και στην επίτευξη των στόχων απώλειας βάρους.

Κόκκινες πιπεριές

Οι κόκκινες πιπεριές όπως η πάπρικα και το τσίλι είναι πλούσιες σε καψαϊκίνη, μια φυτοχημική ουσία που έχει συνδεθεί με την ενεργοποίηση του καφέ λίπους. Η καψαϊκίνη αυξάνει τη θερμογένεση στο σώμα, κάνοντάς το να καίει περισσότερες θερμίδες. Η κατανάλωση κόκκινου τσίλι μπορεί να αυξήσει τον μεταβολισμό έως και 8-10% για αρκετές ώρες μετά το γεύμα

Πράσινα φυλλώδη λαχανικά

Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι, το καλαμπόκι, η ρόκα και η κινόα είναι εξαιρετικές πηγές φυτικών ινών. Οι φυτικές ίνες βοηθούν στην απορρόφηση του λίπους και τη μεταφορά του στο έντερο όπου μετατρέπεται σε καφέ λίπος.

Άγχος για το βάρος τους φαίνεται να έχουν περισσότερο οι γυναίκες (54% αυτών), αλλά και οι άνω των 55 ετών (55%). Ωστόσο ένα σημαντικό μερίδιο των νέων 18-24 ετών (43%) εκφράζει ανησυχία για την προσπάθεια απώλειας βάρους.

Βέβαια, ένα αρκετά σημαντικό ποσοστό των Ελλήνων (62%) δηλώνει ότι επιδιώκει να τρέφεται υγιεινά, προκειμένου να διατηρήσει σε καλή κατάσταση την υγεία του. Εξίσου υψηλό ποσοστό καταβάλλει προσπάθειες να τρώει αρκετά φρούτα και λαχανικά. Συχνά, όμως, οι Έλληνες υποκύπτουν σε πειρασμούς που τους προσφέρουν απόλαυση, παρότι γνωρίζουν πως δεν τους κάνουν καλό.

Πώς άλλαξαν οι αγορές για τα τρόφιμα

Πάντως, ο τρόπος με τον οποίον ψωνίζουμε διαμορφώνεται βάσει της οικονομικής ευχέρειας του καθενός, σύμφωνα με τα ευρήματα της Focus Bari. Οι καταναλωτές αναζητούν έξυπνες αγορές, προσφορές και εκπτώσεις και στα τρόφιμα / είδη μπακαλικής, «σφίγγοντας» τον προϋπολογισμό τους και μένοντας αυστηρά στη λίστα για τα ψώνια όταν πηγαίνουν στο σουπερμάρκετ.

Διπλασιάστηκαν οι παραγγελίες του BOXτο 2022  - Μοναδικό πρόγραμμα επιβράβευσης σε κάθε παραγγελία, με εκπτώσεις ή GB

Με περισσότερα από 11.000 καταστήματα σε 70 πόλεις σε όλη την Ελλάδα, το BOX συνεχίζει την ανοδική του πορεία. Η δημοφιλής υπηρεσία online παραγγελίας φαγητού της COSMOTE επεκτείνεται σε νέες περιοχές, σε συνεργασία με μεγάλες αλυσίδες εστίασης, δημοφιλή brands, food markets και τοπικές επιχειρήσεις. Ήδη το 2022 το ΒΟΧ πέτυχε διπλασιασμό παραγγελιών σε σχέση με το 2021. Αντίστοιχα, σε υψηλή τροχιά κινήθηκαν και οι χρήστες του BOX και τα download του app, γεγονός που αποδίδεται σε μεγάλο βαθμό στις καθημερινές του εκπτώσεις και προσφορές, καθώς αποτελεί το delivery που ο χρήστης πάντα κερδίζει.

Χάρη στο μοναδικό του πρόγραμμα επιβράβευσης, το ΒΟΧ αποτελεί μια έξυπνη λύση για τους καταναλωτές. Με κάθε παραγγελία οι πελάτες της πλατφόρμας κερδίζουν πόντους, τους οποίους μπορούν να εξαργυρώσουν άμεσα σε GB ή εκπτώσεις. Σε κάθε πιάτο, σε κάθε μαγαζί, χωρίς περιορισμούς. Επιπλέον, στο ΒΟΧ θα βρουν καθημερινά πάρα πολλές προσφορές (1+1 δώρο, combo προσφορές, μενού αξίας 5€, θεματικές προσφορές κ.ά.), αλλά και προσφορές από τα ίδια τα καταστήματα, αποκομίζοντας διπλό όφελος από τις παραγγελίες τους.

Μέσα από το BOX οι καταναλωτές μπορούν να παραγγείλουν εύκολα, γρήγορα και με ασφάλεια, όχι μόνο το αγαπημένο τους φαγητό ή καφέ, αλλά και τα ψώνια τους από τις αλυσίδες Μασούτης και Κρητικός, το ηλεκτρονικό supermarket e-fresh.gr, αλλά και από χιλιάδες καταστήματα φρέσκων τροφίμων. Με χιλιάδες προϊόντα, παράδοση ακόμα και αυθημερόν, και με τις ίδιες τιμές και προσφορές που ισχύουν και στα φυσικά καταστήματα. Τα supermarket αποτελούν μια κατηγορία που ενισχύεται δυναμικά, με σταθερά ανοδικές πωλήσεις. Παράλληλα, το BOX κατέγραψε μια αύξηση σχεδόν 60% των τοπικών καταστημάτων με τα οποία συνεργάζεται, όπως μανάβικα, κρεοπωλεία, ιχθυοπωλεία, κάβες, ζαχαροπλαστεία, καταστήματα με delicatessen και βιολογικά προϊόντα, παντοπωλεία κ.ά.

Σημειώνεται ότι την χρονιά που πέρασε η πλατφόρμα του BOX ενσωμάτωσε περισσότερους από 250.000 κωδικούς προϊόντων, προσφέροντας ακόμα μεγαλύτερη ποικιλία σε κουζίνες και γεύσεις, για να έχουν οι πελάτες της ακόμα περισσότερες επιλογές.

Αναβαθμίζοντας την εμπειρία του πελάτη, η πλατφόρμα του ΒΟΧ εμπλουτίζεται συνεχώς και με νέες κατηγορίες όπως το “Fine Ordering”, στην οποία ο χρήστης μπορεί -με μία ματιά στην αρχική σελίδα- να βρίσκει τα πιο καλά μαγαζιά της πόλης του, με τις υψηλότερες βαθμολογίες και τις καλύτερες κριτικές.