Οι τιμές των προθεσμιακών συμβολαίων του καφέ σκαρφάλωσαν στο υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων δέκα ετών στο χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης εν μέσω ανησυχιών για την ελλιπή προσφορά.
Η τιμή της ποικιλίας αράμπικα έχει διπλασιαστεί την τελευταία χρονιά λόγω της ξηρασίας στη Βραζιλία, των διαταραχών στις εφοδιαστικές αλυσίδες και των υψηλών ναύλων.
Έτσι, για να αντιμετωπίσουν το πρόβλημα, οι έμποροι καφέ έχουν βάλει χέρι στα αποθέματα, τα οποία έχουν υποχωρήσει στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων 22 ετών.
Αφού οι τιμές έφθασαν στο χαμηλότερο επίπεδο από τον Φεβρουάριο του 2000, τα αποθέματα είναι πιθανό να πέσουν κάτω από το 1 εκατομμύριο σάκους, σύμφωνα με τον Alex Boughton, έναν χρηματιστή στη Sucden Financial Ltd. Αυτό το σενάριο θα μπορούσε να υποκινήσει μια απότομη κίνηση προς τα πάνω, είπε o ίδιος.
Υπενθυμίζεται ότι η κλιματική αλλαγή αναμένεται να επηρεάσει την καλλιέργεια του καφέ έως το 2050, καθώς οι συνθήκες καλλιέργειας θα αλλάξουν.
Πιο συγκεκριμένα, τα αποτελέσματα μελέτης δείχνουν ότι τα φυτά καφέ θα είναι «δραματικά» λιγότερο κατάλληλα για καλλιέργεια στις σημερινές περιοχές που παράγεται ο καφές ως το 2050 εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής. Ο καφές Arabica, είναι μια ευαίσθητη καλλιέργεια που απαιτεί συγκεκριμένες συνθήκες για να ανθίσει.