Σε ανοδική τροχιά παραμένουν οι τιμές των λαχανικών, με την ακρίβεια να έχει επηρεάσει αισθητά και τις λαϊκές αγορές. Αναλυτικότερα, σύμφωνα με το OPEN, οι τιμές σε πολλά κηπευτικά προϊόντα έχουν διπλασιαστεί μέσα σε έναν χρόνο, οδηγώντας τους καταναλωτές στα όρια τους. Αν συγκρίνει κανείς τις τιμές του 2025 και του 2026, θα γίνει αντιληπτό το μέγεθος της επιβάρυνσης που υφίστανται τα νοικοκυριά. Χαρακτηριστικό είναι το παράδειγμα στα κολοκυθάκια, τα οποία από 1,40€ πέρυσι, σκαρφάλωσαν στα 2,80€ στη λαχαναγορά, ενώ στα ράφια των σούπερ μάρκετ η τιμή τους «εκτοξεύεται» στα 4,50€ το κιλό.
Λαχανικά: Πού καταγράφονται μειώσεις
Παρά το γενικευμένο κύμα ανατιμήσεων, ορισμένα είδη παρουσιάζουν ελαφρά πτώση στις τιμές τους:
- Πατάτες (εγχώριες): 0,55€ (από 0,74€ πέρυσι)
- Πατάτες Κύπρου: 0,95€ (από 1,20€ πέρυσι)
- Καρότα: 0,45€ (από 0,55€ πέρυσι)
- Σκόρδο (τεμάχιο): 0,38€ (από 0,45€ πέρυσι)
Τέλος, σημειώνεται πως οι μεσάζοντες και τα λειτουργικά κόστη των μεγάλων αλυσίδων φαίνεται πως επιβαρύνουν περαιτέρω την τελική τιμή, με τα κολοκυθάκια να πωλούνται σχεδόν 60% ακριβότερα στο σούπερ μάρκετ σε σχέση με τη χονδρική της λαχαναγοράς.