Συνθετικό βούτυρο από μεθάνιο – Το μέλλον της βιώσιμης γαστρονομίας Πλανήτης 9 Μαΐου, 2025 Σε μια πρόσφατη εκδήλωση στη Νέα Υόρκη, οι φέτες βουτύρου πάνω σε προζύμι είχαν την αναμενόμενη απαλότητα και λιπαρότητα, αλλά η πηγή της…
Ακρίβεια: Μεγάλες ανατιμήσεις για το βούτυρο στην Ε.Ε – Ποια χώρα καταγράφει τα μεγαλύτερα ποσοστά Πλανήτης 1 Φεβρουαρίου, 2025 Η τιμή του βουτύρου κατέγραψε αύξηση 21,3% τον Δεκέμβριο του 2024 στην Ευρωπαϊκή Ένωση συγκριτικά με τον αντίστοιχο μήνα του 2023, σύμφωνα με στοιχεία της Eurostat.…
