Τον κώδωνα του κινδύνου κρούουν οι κτηνοτρόφοι για ελλείψεις στην αγορά ενόψει του Πάσχα λόγω της αύξησης των εξαγωγών κατά 20% αλλά και του μεγάλου ζωικού κεφαλαίου που πέθανε κατά τη διάρκεια των πλημμυρών στη Θεσσαλία.
Σύμφωνα με το OPEN, φέτος εκτιμάται ότι η τιμή στα αμνοερίφια θα κυμανθεί στα 9-14 ευρώ το κιλό, καταγράφοντας μικρή υποχώρηση συγκριτικά με Πάσχα του 2023, που η τιμή τους ξεκινούσε από τα 10 αγγίζοντας τα 14 ευρώ.
Είναι ορατός πάντως ο κίνδυνος τα όποια κενά προκύψουν στην αγορά να καλυφθούν με παράνομες εισαγωγές και παράνομες ελληνοποιήσεις για το λόγο αυτό το υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης σχεδιάζει να εντατικοποιήσει του ελέγχους.