Τα πασχαλινά αυγά στη Βρετανία αναμένονται μικρότερα και ακριβότερα λόγω της αύξησης του κόστους του κακάο. Ορισμένα μεγάλα brands, όπως οι Cadbury, Mars και Terry’s, έχουν αυξήσει τις τιμές τους έως και 50%, ενώ μερικά αυγά έχουν συρρικνωθεί σε μέγεθος, σύμφωνα με έρευνα του καταναλωτικού οργανισμού Which?. Το φαινόμενο αυτό, γνωστό ως «shrinkflation», εμφανίζεται όταν μειώνεται το μέγεθος ενός προϊόντος αλλά η τιμή παραμένει η ίδια ή αυξάνεται.
Παρά την επιβράδυνση του πληθωρισμού στο 2,8% τον Φεβρουάριο, οι τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν κατά 3,3%, ενώ η σοκολάτα παρουσίασε μεγάλη άνοδο, φτάνοντας το 16,5%. Η αύξηση αυτή οφείλεται κυρίως στις ασχημες καιρικές συνθήκες στη Δυτική Αφρική, που επηρεάζουν τις καλλιέργειες κακάο, οι οποίες προέρχονται κυρίως από τη Γκάνα και την Ακτή Ελεφαντοστού.
Οι εταιρείες ζαχαροπλαστικής, όπως η Mars και η Nestlé, δηλώνουν ότι έχουν απορροφήσει εν μέρει τις αυξήσεις του κόστους, αλλά η αύξηση αντικατοπτρίζεται στις τιμές των προϊόντων. Η Which? διαπίστωσε ότι το κόστος ορισμένων πασχαλινών αυγών αυξήθηκε περισσότερο από 50% ανά 100 γραμμάρια σε σχέση με πέρυσι.
Η Amber Sawyer, αναλύτρια της Energy and Climate Intelligence Unit, δήλωσε ότι για πολλά εμπορεύματα ο αυξανόμενος πληθωρισμός των τροφίμων «φέρει τα αποτυπώματα της κλιματικής αλλαγής». «Ο πληθωρισμός των τιμών της σοκολάτας αυξήθηκε από 14,1% τον προηγούμενο μήνα σε 16,5% αυτόν τον μήνα. Η Δυτική Αφρική πλήττεται από τις κλιματικές επιπτώσεις από το 2023, με τις τιμές να εκτοξεύονται κατά 400% πέρυσι», είπε.
Η Nestlé ανέφερε ότι οι σημαντικές αυξήσεις στο κόστος του κακάο είχαν καταστήσει πολύ πιο δαπανηρή την παραγωγή των προϊόντων της και ότι μερικές φορές ήταν απαραίτητο να γίνουν προσαρμογές στην τιμή ή στο βάρος ορισμένων προϊόντων.